完熟トマトのブルスケッタ★★
こんばんは！！
瓢箪山冷えますねー。。。
寒さに負けず、今日もロッタは営業中★★
今日はカフェ ロッタのお勧めトーストのご紹介！！
『完熟トマトのブルスケッタ』
かりっと焼いたトーストに熱々の完熟トマトのせて食べる、お手軽なアンティパスト（前菜）がロッタのブルスケッタです。
ガーリックトーストに、オリーブオイルで完熟トマトをフレッシュ感のある程度炒め、豪快にトーストの上にのせます。シンプルですが、味は抜群★★トマトの甘みとガーリックの利いたトーストが口の中で絶妙にマッチ。一度食べたら、やみつきになりますよ★★
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CAFE LOTTA （カフェロッタ）
東大阪市喜里川町２−１９
サンロード瓢箪山3番街商店街内
TEL＆FAX ０７２−９８５−５３３１
◆ランチタイム 11:00〜15:00
◆カフェタイム 11:00〜22:00
◆ディナータイム 18:00〜22:00
◆月曜日定休日 ※祝日は営業いたします。
近鉄瓢箪山駅から徒歩5分
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これはうまい！もともとガーリックトーストが好きなせいもあるかもしれないが、かなりヒット。マグロのトロ（といっても本当のトロではなくて、おそらくネギトロにつかう皮と肉の間のものだろう）をタルタルソース状にしてあり、それをガーリックトーストに塗って食べる。....
絶品！！トロのタルタル【BAR RONDON 〜龍呑〜】at 2005年10月23日 20:05
今日は主人が出張でいないので・・・・連 ひとり手抜きDinnerです連 お料理は好きだけど、ひとりだと、どうも自分の分だけにお料理をする気がおきない私。 毎日作っているのは、主人の為だけでもあるようなものかなぁ~！ 毎日の主人のランチに使ってい....
ワイン＆欲張りブルスケッタdeひとりDinner【Blog de Recipe】at 2005年11月18日 11:00
美味しそう
ワインにもあいそうですね
mamaうさぎさん
こんにちは☆☆
そうですねー！！ブルスケッタは凄くワインにあいますね・・・ちょっと酸味のある白なんかいいでしょうね。あーワインが飲みたくなってきました。。。
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