ピクルス液に漬け込んで約1週間経ちこんなに真っ赤に仕上がってきました♪♪
半分にカットすれば中も綺麗に赤く染まってます。
程よく酸味がありスパイスの香りもだいぶ付いてきました。
ちょっと試食するつもりが、ついついビールも進んできたぞ！！
『自分で食うんか〜い！！』と一人髭男爵。
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