livedoor定番メニューではないのですがたまに登場するんです。
キッシュはパイ生地で作った器の中に、卵、生クリーム、パルミジャーノチーズ・野菜などを入れオーブンで焼き上げます。
今回は『ベーコン＆イタリア野菜のキッシュ』に仕上ました。
焼きたてのキッシュはパイ生地はサックリ！！中の生地はフンワリと！！
とっても美味しい♪♪
今週はロッタのディナーメニューに登場しますのですお楽しみに♪♪
ちなみにキッシュはフランス アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
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